Kuliner Lezat Paling Laris di Kampung Rekesan
Di tengah hiruk-pikuk jalan raya Tegowanu – Tanggung Harjo, tepatnya di Kampung Rekesan, Tlogorejo, Tegowanu, terdapat sebuah warung kecil yang selalu ramai dikunjungi para pecinta kuliner. Warung ini terkenal dengan sajian Batagor dan Siomay Bandung paling laris di Tegowanu. Setiap sore, antrian panjang terlihat di depan warung ini, membuktikan betapa populernya hidangan yang disajikan.
Warung ini merupakan outlet utama dari dua outlet milik Saifudin dan istrinya, Wahyuni. Wahyuni biasanya bertugas di warung ini, sementara Saifudin lebih sering mengelola outlet lainnya yang berlokasi di depan Polsek Tanggung Harjo. Meskipun hanya berupa warung kecil, usaha Batagor dan Siomay Bandung milik Saifudin ini telah menjadi destinasi kuliner favorit warga sekitar dan bahkan dari desa-desa tetangga.
Awal Mula Usaha Batagor dan Siomay Bandung Milik Saifudin
Kisah sukses Saifudin dalam menjalankan usaha Batagor dan Siomay Bandung ini berawal dari kolaborasinya dengan seorang teman. Saifudin belajar dan mengambil alih warung siomay milik Rokani, seorang pionir yang pertama kali memperkenalkan jajanan Siomay Bandung di Tegowanu. Rokani sendiri hingga kini masih memiliki beberapa outlet Siomay Bandung dengan brand “Siomay Bandung Gaul”.
Setelah mempelajari resep dan teknik pembuatan Siomay Bandung dari Rokani, Saifudin memutuskan untuk mengembangkan usahanya sendiri. Ia memisahkan diri dari temannya dan mulai merintis usaha Batagor dan Siomay Bandung bersama istrinya, Wahyuni. Dengan tekad dan kerja keras, Saifudin berhasil menciptakan resep yang unik dan lezat, sehingga usahanya semakin dikenal dan diminati oleh banyak orang.
Kelezatan Batagor dan Siomay Bandung yang Menjadi Primadona
Menu utama yang ditawarkan di warung ini adalah Batagor (Bakso Tahu Goreng) dan Siomay Bandung. Kedua makanan ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Batagor disajikan dengan tahu goreng yang lembut di dalamnya, diisi dengan adonan ikan yang gurih, dan disiram dengan bumbu kacang yang kental serta pedas. Sementara Siomay Bandung disajikan dengan berbagai bahan seperti siomay ikan, pare, kentang, kol, dan telur, yang disiram dengan bumbu kacang dan kecap manis.
Keunikan dari Batagor dan Siomay Bandung milik Saifudin terletak pada racikan bumbu kacangnya yang khas. Bumbu ini dibuat dengan resep yang telah disempurnakan oleh Saifudin, sehingga menghasilkan rasa yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan selalu segar dan berkualitas, menjadikan setiap gigitan terasa nikmat dan memuaskan.
Pelayanan yang Ramah dan Mudah Dihubungi
Selain kelezatan makanannya, warung Batagor dan Siomay Bandung milik Saifudin juga dikenal dengan pelayanan yang ramah dan cepat. Wahyuni, sang istri, selalu siap melayani pelanggan dengan senyuman, membuat suasana makan menjadi lebih menyenangkan. Bagi yang ingin memesan dalam jumlah besar untuk acara hajatan, Saifudin menyediakan layanan pesan antar melalui WhatsApp di nomor 08891255624. Meskipun saat ini layanan pengantaran hanya terbatas untuk pemesanan hajatan, namun pelanggan bisa menghubungi nomor tersebut kapan saja untuk memastikan ketersediaan dagangannya.
Daya Tarik Warung Batagor dan Siomay Bandung di Kampung Rekesan
Warung Batagor dan Siomay Bandung milik Saifudin tidak hanya menjadi tempat makan biasa. Setiap sore, warung ini selalu dipadati oleh para pelanggan yang ingin menikmati hidangan lezat. Suasana warung yang sederhana namun nyaman membuat para pelanggan senang berkunjung di sana.
Tidak hanya warga Kampung Rekesan, pelanggan warung ini juga datang dari berbagai desa tetangga. Mereka rela datang jauh-jauh hanya untuk menikmati Batagor dan Siomay Bandung racikan Saifudin. Hal ini membuktikan bahwa kuliner yang ditawarkan oleh Saifudin telah menjadi primadona di Tegowanu.
Tips Menikmati Batagor dan Siomay Bandung ala Saifudin
Bagi yang belum pernah mencoba Batagor dan Siomay Bandung milik Saifudin, berikut beberapa tips untuk menikmati hidangan ini:
- Datang Lebih Awal: Karena warung ini selalu ramai, disarankan untuk datang lebih awal agar tidak perlu menunggu terlalu lama.
- Coba Kedua Menu: Jangan hanya mencoba satu menu. Nikmati kedua hidangan, yaitu Batagor dan Siomay Bandung, untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang lengkap.
- Tambahkan Sambal: Bagi yang suka pedas, jangan lupa untuk menambahkan sambal ke dalam hidangan. Sambal buatan sendiri ini akan menambah kenikmatan setiap gigitan.
- Pesan untuk Dibawa Pulang: Jika tidak sempat makan di tempat, pesanlah untuk dibawa pulang. Batagor dan Siomay Bandung ini tetap lezat meskipun dinikmati di rumah.
Kesimpulan
Warung Batagor dan Siomay Bandung milik Saifudin di Kampung Rekesan, Tegowanu, telah menjadi ikon kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Dengan resep turun-temurun yang telah disempurnakan, kelezatan hidangan ini mampu memikat hati banyak orang. Tidak heran jika warung ini selalu ramai dikunjungi setiap sore. Bagi Anda yang sedang berada di sekitar Tegowanu, jangan lupa untuk mampir dan mencoba Batagor dan Siomay Bandung paling laris ini!